食材
份数
- 皮亚迪纳饼
22 - 香肠(手工,poggetto carni 类型)

22 - 马苏里拉奶酪(fior di latte)
150150 - 用于煎制的黄油或油(可选)q.b.
- 盐q.b.
- 胡椒(可选)q.b.
可购买的产品

意大利猪肉维也纳香肠 - 2个装 约250克
1 商品1 商品 € 4.50
准备
- 第 1 步,共 7 步
将不粘锅用中火加热。
- 第 2 步,共 7 步
把皮亚迪纳放入热锅中。
- 第 3 步,共 7 步
将香肠沿着皮亚迪纳边缘摆放。
- 第 4 步,共 7 步
把皮亚迪纳的边缘折起覆盖在香肠上,四周压紧封好。
- 第 5 步,共 7 步
在中间放入切块或撕碎的马苏里拉奶酪,让其在烹调时拉丝。
- 第 6 步,共 7 步
每面煎几分钟,直到皮亚迪纳金黄、马苏里拉奶酪融化(总共约8-10分钟)。
- 第 7 步,共 7 步
趁热食用,如需可切开,并按口味加盐和胡椒。
建议
不粘锅
一般信息
更多信息
这道食谱快速且适合儿童。为了更好的效果,建议使用高品质香肠,例如不含亚硝酸盐的手工香肠;选择充分沥干的马苏里拉,以避免过多水分。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
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