一个超级简单又快速的食谱,灵感来自 Instagram 短视频:皮亚迪纳饼内包手工香肠和拉丝马苏里拉奶酪。也非常适合和孩子一起做。
将不粘锅用中火加热。
把皮亚迪纳放入热锅中。
将香肠沿着皮亚迪纳边缘摆放。
把皮亚迪纳的边缘折起覆盖在香肠上,四周压紧封好。
在中间放入切块或撕碎的马苏里拉奶酪,让其在烹调时拉丝。
每面煎几分钟,直到皮亚迪纳金黄、马苏里拉奶酪融化(总共约8-10分钟)。
趁热食用,如需可切开,并按口味加盐和胡椒。
不粘锅
这道食谱快速且适合儿童。为了更好的效果,建议使用高品质香肠,例如不含亚硝酸盐的手工香肠;选择充分沥干的马苏里拉,以避免过多水分。
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄