Вареная панчетта в сале, рецепт из Пистойской горной области - вакуумный кусок ок. 500 г
Вареная панчетта в сале "Il Poggetto" создана по старинному крестьянскому рецепту из Пистойской горной области. Брюшина свиньи, 100% итальянская свинина (Эмилия-Романья, Тоскана), приправляется рубленым свежим чесноком и розмарином, затем подвергается медленному приготовлению в расплавленном сале в течение 3 часов. Этот способ приготовления, мало распространенный за пределами пистойской традиции, придает ей необыкновенную мягкость и неотразимый аромат. Обработка ручная, на нашем предприятии в Поджо-а-Каяно, в Тоскане. Как употреблять: вареную панчетту в сале употребляют холодной, нарезанной ломтиками, или слегка подогретой. Она отлично подходит для закусок, деревенских мясных тарелок или в сопровождении хлеба и сыров. Формат: вакуумный кусок, вес около 500 г.
€ 22,00 / kg
Цена с учётом НДС
Условия продажи:
Описание
Вареная панчетта в сале "Il Poggetto" создана по старинному крестьянскому рецепту из Пистойской горной области. Брюшина свиньи, 100% итальянская свинина (Эмилия-Романья, Тоскана), приправляется рубленым свежим чесноком и розмарином, затем подвергается медленному приготовлению в расплавленном сале в течение 3 часов. Этот способ приготовления, мало распространенный за пределами пистойской традиции, придает ей необыкновенную мягкость и неотразимый аромат. Обработка ручная, на нашем предприятии в Поджо-а-Каяно, в Тоскане. Как употреблять: вареную панчетту в сале употребляют холодной, нарезанной ломтиками, или слегка подогретой. Она отлично подходит для закусок, деревенских мясных тарелок или в сопровождении хлеба и сыров. Формат: вакуумный кусок, вес около 500 г.
Ингредиенты
Анализ пищевой ценности
Внимание
Часто задаваемые вопросы
Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.
