
Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.
Панчетта, приготовленная в свином сале "Il Poggetto", создана по старинному крестьянскому рецепту гор Пистойи. Брюшина свиньи — на 100% итальянской свинины (Эмилия-Романья, Тоскана) — ароматизируется смесью свежего чеснока и розмарина, затем медленно готовится в растопленном сале в течение 3 часов. Этот способ приготовления, мало распространённый за пределами традиций Пистойи, придаёт ей исключительную мягкость и неповторимый аромат. Обработка выполняется вручную на нашем предприятии в Poggio a Caiano, в Тоскане. Что означает "приготовленная в сале": в отличие от сырой выдержанной или рулетной панчетты, панчетта, приготовленная в сале, не выдерживается: после ароматизации её погружают в растопленное сало и медленно готовят 3 часа. Именно этот этап отличает её и придаёт уникальную консистенцию. Ингредиенты: панчетта из итальянской свинины, соль, перец, смесь специй (естественным образом содержит кумарин), сахара: сахароза, антиоксидант: аскорбат натрия E301, консервант: нитрит натрия E250. Без глютена. Без лактозы и молочных производных. Как употреблять: панчетту, приготовленную в сале, подают холодной, нарезанной ломтиками, или слегка подогретой. Она отлично подходит для закусок, деревенских мясных ассорти, а также с хлебом и сырами. Формат: кусок в вакуумной упаковке, вес около 500 г.
Панчетта из итальянской свинины, соль, перец, смесь специй (естественным образом содержит кумарин), сахара: сахароза, антиоксидант: аскорбат натрия E301, консервант: нитрит натрия E250.

€ 22,00 / kg
Цена с учётом НДС
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на shop@poggettocarni.com.
Серым цветом: не обнаружены
