Selectie van de maand
Boxen en steaks om te proberen, voor een speciale prijs
Selectie van de maand
Boxen en steaks om te proberen, voor een speciale prijs
Ja, al onze vleeswaren worden in Toscane geproduceerd met uitsluitend Italiaans vlees en volgens traditionele ambachtelijke methoden.
Onze producten zijn dankzij de vacuümverpakking lang houdbaar en op elke verpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Na opening raden we aan ze in de koelkast te bewaren bij een temperatuur tussen 0 °C en +4 °C en ze binnen enkele dagen te consumeren.
Ja, al onze vleeswaren zijn vrij van gluten en lactose. Voor specifieke behoeften kun je het productetiket raadplegen of rechtstreeks contact met ons opnemen.
Alle producten die in onze online shop worden verkocht, worden verzonden in dozen met gecontroleerde temperatuur om de versheid en kwaliteit van het product tot aan de thuisbezorging te garanderen. De vleeswaren worden zorgvuldig verpakt in thermische zakken met synthetische voedingsgel of met isolerende verpakkingssystemen die tijdens het hele transport de juiste temperatuur behouden. Verzendingen vertrekken van maandag tot en met woensdag om opslag in het weekend te voorkomen.
Omdat het om bederfelijke voedingsmiddelen gaat, is retourneren niet mogelijk, behalve bij gebreken of non-conformiteit. Raadpleeg voor alle details onze informatie over terugbetalingen.
Recept van
Snel recept voor brood/focaccia zonder lange rijstijd, voorgesteld als combinatie met ambachtelijke salami. Klaar in ongeveer 5 minuten mengen en enkele minuten bakken, met eenvoudige ingrediënten.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Doe in een kom de bloem met het instant bakpoeder voor hartig deeg en het zout.
Stap 2 van 5: Voeg het water en de extra vierge olijfolie toe en meng snel tot een homogeen deeg.
Stap 3 van 5: Vorm een brood of kleine broodjes en leg ze op een licht ingevette bakplaat of een bakplaat bekleed met bakpapier.
Stap 4 van 5: Bak in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende ongeveer 8-12 minuten, of tot het oppervlak goudbruin is en het midden gaar.
Stap 5 van 5: Haal uit de oven en laat iets afkoelen voordat je het aansnijdt en serveert met ambachtelijke salami of andere vleeswaren.
Kort samengevat: Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie64 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 855 kJ204 kcal | 1.336 kJ319 kcal |
| Vetten | 0,44 g | 0,68 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,05 g | 0,08 g |
| Koolhydraten | 45,32 g | 70,81 g |
| waarvan suikers | 1,06 g | 1,66 g |
| Vezels | 1,38 g | 2,15 g |
| Eiwitten | 6,95 g | 10,86 g |
| Zout | 0,18 g | 0,28 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
