意大利猪肉熟成培根 - 真空切块约1.6公斤

“Il Poggetto”熟成培根采用100%意大利猪腹部的解剖切块制成，手工腌盐后在盐水中静置一周，再在托斯卡纳波焦阿卡亚诺的工厂中熟成至少2个月。 腌料和表面的胡椒凸显其浓郁饱满的风味。 约1.6公斤的规格适合熟食店和餐饮业，也适合希望在厨房里备有更多存货的人士。 真空切块，重量约1.6公斤。压平培根。