
是的,我们所有的腌制肉制品都产自托斯卡纳,仅使用意大利肉类,并遵循传统手工制作方法。
我们的产品采用真空包装,因此保质期较长,每个包装上都会标注保质期。开封后,建议将其存放在零摄氏度至四摄氏度的冰箱中,并在几天内食用。
是的,我们所有的腌制肉制品均不含麸质和乳糖。如有任何特殊需求,你可以查看产品标签或直接联系我们。
我们网店销售的所有产品都会使用温控箱发货,确保产品在送达你家前始终保持新鲜和品质。腌制肉制品会仔细包装在带有食品级合成冰袋的保温袋中,或采用隔热包装系统,以便在整个运输过程中保持适宜的温度。我们会在周一至周三发货,以避免包裹在周末滞留。
由于这些属于易腐食品,除存在瑕疵或不合格情况外,不支持退货。详情请查看我们的退款政策。

“Il Poggetto”茴香萨拉米是托斯卡纳最具代表性的IGP熟肉制品,按照茴香萨拉米IGP协会规范(欧盟法规2015/629)制作。肉馅中的茴香籽赋予其独特香气和辨识度极高的风味。 制作遵循传统:选用100%意大利猪肉(猪肩肉和厚培根),中等研磨,手工加工,并在我们位于托斯卡纳Poggio a Caiano的工厂中至少熟成21天。 配料:猪肉、盐、茴香籽、研磨胡椒、碎胡椒、脱水大蒜、糖(蔗糖、葡萄糖)、抗氧化剂:E300;防腐剂:亚硝酸钠E250、硝酸钾E252;可食用肠衣。不含麸质。不含乳糖及乳制品衍生物。 食用方式:托斯卡纳茴香萨拉米现切薄片时风味最佳:第一刀切下即可感受到茴香籽的香气。适合搭配面包和奶酪作为托斯卡纳前菜,也可与其他托斯卡纳熟肉制品一起摆盘。 规格:整只,重量约3.0千克。散装销售。
猪肉、盐、茴香籽、研磨胡椒、碎胡椒、脱水大蒜、糖(蔗糖、葡萄糖)、抗氧化剂:E300;防腐剂:亚硝酸钠E250、硝酸钾E252;可食用肠衣。
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