意大利猪肉去骨熟成肩肉 - 真空切块 约1.8千克

“Il Poggetto”熟成肩肉是一款风味鲜明的熟肉制品：味道非常浓烈，带有优质脂肪层，表面覆盖黑胡椒以提升香气。采用100%意大利猪肩肉（艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳）制成，去骨便于切片。以蒜粒、胡椒和丁香调味。 在托斯卡纳 Poggio a Caiano 的工厂中手工加工，最低熟成3个月。它并不是火腿的替代品：它是独立产品，风味特征不同，更浓郁，脂肪更具香气。 食用方式：熟成猪肩肉适合喜欢比生火腿更浓烈风味的人。切成薄片后，非常适合拼盘、乡村开胃菜，以及搭配面包和风味奶酪制作三明治。规格：真空切块，重量约1.8千克。可散装或真空包装。