Tak, wszystkie nasze wędliny są wytwarzane w Toskanii wyłącznie z włoskiego mięsa, zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C oraz spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny nie zawierają glutenu ani laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w opakowaniach z kontrolowaną temperaturą, aby zagwarantować ich świeżość i jakość aż do momentu dostawy. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem przeznaczonym do kontaktu z żywnością lub z wykorzystaniem izolacyjnych systemów opakowaniowych, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez cały transport. Wysyłki realizujemy od poniedziałku do środy, aby uniknąć zalegania przesyłek w weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest możliwy, z wyjątkiem przypadków wad lub niezgodności. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Polityce zwrotów i refundacji.
Mortadela del Poggetto to rzemieślnicza mortadela, której receptura inspirowana jest Mortadelą z Prato IGP, z modyfikacją składników. Produkowana z wieprzowiny 100% włoskiej w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z powolnym gotowaniem w wodzie przez 4 godziny i ręczną obróbką. Efektem jest gotowana wędlina o niepowtarzalnym aromacie, z kostkami tłuszczu i ziarnami pieprzu dobrze widocznymi w przekroju. To mortadela bez pistacji, aromatyzowana granulowanym czosnkiem, białym pieprzem w proszku i ziarnami pieprzu. Jak smakować: format połowy 2,5 kg jest przeznaczony dla delikatesów, gastronomii i dla tych, którzy w domu chcą kroić ją świeżą na bieżąco. Mortadela z Prato w naszej interpretacji świetnie sprawdza się w kanapkach, na deskach i jako przystawka z pieczywem oraz serami. Format: Połowa próżniowo pakowana, waga około 2,5 kg.
zł 108,55 / kg
Cena zawiera VAT
Mortadela del Poggetto to rzemieślnicza mortadela, której receptura inspirowana jest Mortadelą z Prato IGP, z modyfikacją składników. Produkowana z wieprzowiny 100% włoskiej w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z powolnym gotowaniem w wodzie przez 4 godziny i ręczną obróbką. Efektem jest gotowana wędlina o niepowtarzalnym aromacie, z kostkami tłuszczu i ziarnami pieprzu dobrze widocznymi w przekroju. To mortadela bez pistacji, aromatyzowana granulowanym czosnkiem, białym pieprzem w proszku i ziarnami pieprzu. Jak smakować: format połowy 2,5 kg jest przeznaczony dla delikatesów, gastronomii i dla tych, którzy w domu chcą kroić ją świeżą na bieżąco. Mortadela z Prato w naszej interpretacji świetnie sprawdza się w kanapkach, na deskach i jako przystawka z pieczywem oraz serami. Format: Połowa próżniowo pakowana, waga około 2,5 kg.
