Darmowa wysyłka przy pierwszym zamówieniu!
Karczofina to pasta do bruschetty na bazie karczochów i cebuli, aromatyzowana rozmarynem i papryczką chili. Połączenie rozmarynu i chili odróżnia ją od bardziej rozpowszechnionych past z karczochów, które zwykle stawiają na pietruszkę, czosnek i cytrynę: tutaj to przyprawy typowe dla kuchni toskańskiej nadają produktowi tożsamość. W recepturze wykorzystuje się zarówno karczochy, jak i młode karczochy, aby zbudować bazę zrównoważoną między ciałem dojrzałego karczocha a delikatnością młodego pędu. Cebula stanowiąca 20% masy dodaje słodyczy i struktury, zgodnie z toskańskim charakterem receptury. Papryczka chili jest dozowana lekko: ma nadać wyraźniejszy smak niż klasyczna giardiniera, bez nadmiernej ostrości. Konsystencja pasty jest rustykalna, z widocznymi kawałkami.
Karczofina to pasta do bruschetty na bazie karczochów i cebuli, aromatyzowana rozmarynem i papryczką chili. Połączenie rozmarynu i chili odróżnia ją od bardziej rozpowszechnionych past z karczochów, które zwykle stawiają na pietruszkę, czosnek i cytrynę: tutaj to przyprawy typowe dla kuchni toskańskiej nadają produktowi tożsamość. W recepturze wykorzystuje się zarówno karczochy, jak i młode karczochy, aby zbudować bazę zrównoważoną między ciałem dojrzałego karczocha a delikatnością młodego pędu. Cebula stanowiąca 20% masy dodaje słodyczy i struktury, zgodnie z toskańskim charakterem receptury. Papryczka chili jest dozowana lekko: ma nadać wyraźniejszy smak niż klasyczna giardiniera, bez nadmiernej ostrości. Konsystencja pasty jest rustykalna, z widocznymi kawałkami.
zł 239,24 / kg
Cena z VAT wliczonym
Tak, wszystkie nasze wędliny są produkowane w Toskanii, z wykorzystaniem wyłącznie włoskiego mięsa i zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi.
Nasze produkty mają długi termin przydatności do spożycia dzięki pakowaniu próżniowemu, a na każdym opakowaniu znajduje się data ważności. Po otwarciu zalecamy przechowywanie ich w lodówce w temperaturze od 0°C do +4°C i spożycie w ciągu kilku dni.
Tak, wszystkie nasze wędliny są bezglutenowe i bez laktozy. W przypadku szczególnych wymagań możesz sprawdzić etykietę produktu lub skontaktować się z nami bezpośrednio.
Wszystkie produkty sprzedawane w naszym sklepie internetowym są wysyłane w boxach o kontrolowanej temperaturze, aby zapewnić świeżość i jakość produktu aż do domu. Wędliny są starannie pakowane w torby termiczne z syntetycznym żelem spożywczym albo za pomocą izolacyjnych systemów pakowania, które utrzymują właściwą temperaturę przez cały transport. Przesyłki są nadawane od poniedziałku do środy, aby uniknąć ich przetrzymywania przez weekend.
Ze względu na to, że są to produkty łatwo psujące się, zwrot nie jest przewidziany, chyba że występują wady lub niezgodność. Wszystkie szczegóły znajdziesz w naszej Informacji o zwrotach.
| Energia (kcal) | 96 |
| Węglowodany (g) | 1,8 |
| Tłuszcze (g) | 8,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,2 |
| Białko (g) | 1,8 |
| Wyprzedaż (g) | 1,3 |
