La selezione del mese
Box e bistecche da provare, a prezzo speciale
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Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
Tutti i prodotti venduti nel nostro shop online vengono spediti in box a temperatura controllata, per garantire la freschezza e la qualità del prodotto fino al domicilio. I salumi sono accuratamente imballati all'interno di buste termiche con gel sintetico per alimenti, oppure tramite sistemi di packaging isolanti, che mantengono la corretta temperatura durante tutto il trasporto. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per evitare giacenze nel weekend.
Trattandosi di alimenti deperibili, la restituzione non è prevista, salvo difetti o non conformità. Per tutti i dettagli consulta la nostra Informativa sui rimborsi.
Ricetta di
Un antipasto originale e veloce che unisce la sapidità del prosciutto crudo alla cremosità della robiola e alla dolcezza della pesca, completato da una delicata nota di miele.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Lava la pesca, asciugala, elimina il nocciolo e tagliala a fettine sottili e regolari.
Passo 2 di 5: Disponi le fette di prosciutto crudo su un piano di lavoro e spalma su ciascuna una parte della robiola.
Passo 3 di 5: Metti una fettina di pesca al centro di ogni fetta di prosciutto, quindi arrotola con delicatezza formando degli involtini.
Passo 4 di 5: Scalda una padella antiaderente e rosola gli involtini per alcuni minuti su ogni lato, finché saranno leggermente dorati.
Passo 5 di 5: Servi gli involtini ancora caldi, completandoli con un filo di miele appena prima di portarli in tavola.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Prosciutto crudo, Robiola
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto crudo, Robiola
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto crudo, Robiola
Contiene lattosio: Robiola
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Robiola
Latte: Robiola
| Valori medi | Per porzione155 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1050 kJ251 kcal | 677 kJ162 kcal |
| Grassi | 15,81 g | 10,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,98 g | 4,5 g |
| Carboidrati | 5,22 g | 3,37 g |
| di cui zuccheri | 5,22 g | 3,37 g |
| Fibre | 1,2 g | 0,77 g |
| Proteine | 21,4 g | 13,81 g |
| Sale | 3,58 g | 2,31 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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