सामग्री
- पतली और अच्छी तरह कूटी हुई चिकन ब्रेस्ट स्लाइस
22 - जैतून का तेलq.b.
- आटाq.b.
- पिघलने वाला पनीर (पतली स्लाइस या इच्छानुसार)q.b.
- काली मिर्चq.b.
- सूखी सेजq.b.
- सफेद वाइन
0.50.5 - परिपक्व बोन-रहित कंधे का मांस (पतली स्लाइस)q.b.

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इतालवी सूअर का बिना हड्डी का पका हुआ कंधा - वैक्यूम सील्ड टुकड़ा लगभग 1.8 किग्रा
1 उत्पाद1 उत्पाद € 43.20
तैयारी
- चरण 1, कुल 5 में से
एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें (या चाहें तो मक्खन की छोटी डली लें)।
- चरण 2, कुल 5 में से
चिकन की स्लाइस पर आटा लगाएँ और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा करें; नमक, काली मिर्च और सूखी सेज से स्वाद दें।
- चरण 3, कुल 5 में से
आधे गिलास सफेद वाइन से डिग्लेज़ करें और उसे उड़ने दें।
- चरण 4, कुल 5 में से
चिकन की स्लाइस के ऊपर परिपक्व कंधे के मांस की पतली स्लाइस और पिघलने वाला पनीर रखें।
- चरण 5, कुल 5 में से
ढककर कम आंच पर 2-3 मिनट पकाएँ, जब तक पनीर पिघल न जाए और चिकन नरम न हो जाए।
सुझाव
पैन
ढक्कन
रसोई का हथौड़ा या मीट टेंडराइज़र (चिकन को पतला करने के लिए)
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
यह रेसिपी 2 लोगों के लिए आदर्श है; विकल्प: अधिक समृद्ध स्वाद के लिए तेल की जगह मक्खन का उपयोग करें। यदि चाहें, तो सब्ज़ियों या सलाद के साथ परोसें।
उत्पत्ति
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.8 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.02 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.02 |
| वसा (ग्राम) | 2 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.64 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.58 |
| नमक (ग्राम) | 0.05 |
- प्रोटीन16.58g · 79%
- कार्बोहाइड्रेट0.02g · 0%
- वसा2g · 21%
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हाँ, हमारे सभी क्योर किए गए मांस उत्पाद टस्कनी में केवल इटली के मांस का उपयोग करके और पारंपरिक कारीगर विधियों का पालन करते हुए बनाए जाते हैं।
वैक्यूम पैकिंग के कारण हमारे उत्पाद लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं और हर पैकेज पर समाप्ति तिथि दी गई होती है। खोलने के बाद, हम उन्हें 0°C से +4°C के बीच रेफ्रिजरेटर में रखने और कुछ दिनों के भीतर सेवन करने की सलाह देते हैं।
हाँ, हमारे सभी सूखे और संरक्षित मांस उत्पाद ग्लूटेन और लैक्टोज़ से मुक्त हैं। किसी विशेष आवश्यकता के लिए आप उत्पाद का लेबल देख सकते हैं या सीधे हमसे संपर्क कर सकते हैं।
हमारी ऑनलाइन दुकान में बेचे जाने वाले सभी उत्पाद नियंत्रित तापमान वाले डिब्बों में भेजे जाते हैं, ताकि उत्पाद की ताज़गी और गुणवत्ता आपके घर तक पहुँचने तक बनी रहे। सूखे और संरक्षित मांस उत्पादों को खाद्य उपयोग के लिए उपयुक्त सिंथेटिक जेल वाले थर्मल बैगों के अंदर सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है, या फिर इन्सुलेटिंग पैकेजिंग प्रणालियों का उपयोग किया जाता है, जो पूरे परिवहन के दौरान सही तापमान बनाए रखती हैं। सप्ताहांत में भंडारण से बचने के लिए शिपमेंट सोमवार से बुधवार तक भेजे जाते हैं।
चूँकि ये जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए वापसी की सुविधा उपलब्ध नहीं है, सिवाय दोष या अनुरूपता न होने की स्थिति के। पूरी जानकारी के लिए हमारी रिफंड संबंधी सूचना देखें।








