Mortadella del Poggetto, tarifi Mortadella di Prato IGP'den esinlenen, içeriklerinde kişiselleştirme yapılmış el yapımı bir mortadelladır. Toscana'da, Poggio a Caiano'daki tesisimizde %100 İtalyan domuz etiyle üretilir; 4 saat boyunca suda yavaş pişirilir ve elle işlenir. Sonuç, kesitinde yağ küpleri ve tane karabiberin net biçimde görüldüğü, kendine özgü kokulu pişmiş bir şarküteridir. Bu, fıstıksız bir mortadella olup iri sarımsak, toz beyaz biber ve tane karabiber ile aromalandırılmıştır. Nasıl tüketilir: 2,5 kg'lık yarım format, şarküteriler, horeca ve evde taze kesmek isteyenler için tasarlanmıştır. Bizim yorumumuzla Mortadella di Prato, sandviçlerde, şarküteri tabaklarında ve ekmek ile peynir eşliğinde başlangıç olarak harikadır. Format: Vakumlu yarım, ağırlık yaklaşık 2,5 kg.
€ 25,00 / kg
KDV dahil fiyat
Mortadella del Poggetto, tarifi Mortadella di Prato IGP'den esinlenen, içeriklerinde kişiselleştirme yapılmış el yapımı bir mortadelladır. Toscana'da, Poggio a Caiano'daki tesisimizde %100 İtalyan domuz etiyle üretilir; 4 saat boyunca suda yavaş pişirilir ve elle işlenir. Sonuç, kesitinde yağ küpleri ve tane karabiberin net biçimde görüldüğü, kendine özgü kokulu pişmiş bir şarküteridir. Bu, fıstıksız bir mortadella olup iri sarımsak, toz beyaz biber ve tane karabiber ile aromalandırılmıştır. Nasıl tüketilir: 2,5 kg'lık yarım format, şarküteriler, horeca ve evde taze kesmek isteyenler için tasarlanmıştır. Bizim yorumumuzla Mortadella di Prato, sandviçlerde, şarküteri tabaklarında ve ekmek ile peynir eşliğinde başlangıç olarak harikadır. Format: Vakumlu yarım, ağırlık yaklaşık 2,5 kg.
