40€ से शुरू होने वाले पहले ऑर्डर पर मुफ़्त डिलीवरी!

Poggetto carni
बिना खमीर वाला जल्दी बनने वाला ब्रेड

बिना खमीर वाला जल्दी बनने वाला ब्रेड

@shop-poggetto-carni

यह बिना लंबे खमीर उठाने के बनने वाली तेज़ ब्रेड/फोकाच्चिया रेसिपी है, जिसे कारीगरी सलामी के साथ परोसने के लिए सुझाया गया है। यह लगभग 5 मिनट के मिश्रण और कुछ मिनटों की बेकिंग में, साधारण सामग्री से तैयार हो जाती है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
देश: Italia

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • 00 आटा250
  • पानी125
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल25
  • नमकq.b.
  • नमकीन चीज़ों के लिए इंस्टेंट यीस्ट6
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

तैयारी

  1. चरण 1, कुल 5 में से

    एक कटोरे में आटा, नमकीन चीज़ों के लिए इंस्टेंट यीस्ट और नमक मिलाएँ।

  2. चरण 2, कुल 5 में से

    पानी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल डालकर जल्दी से मिलाएँ, जब तक एक समान आटा न बन जाए।

  3. चरण 3, कुल 5 में से

    एक लोई या छोटी फोकाच्चिया आकार की टिकिया बनाएँ और उन्हें हल्के तेल लगी या बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।

  4. चरण 4, कुल 5 में से

    पहले से गरम ओवन में 200°C पर लगभग 8-12 मिनट तक पकाएँ या तब तक जब तक सतह सुनहरी न हो जाए और बीच से भी पक जाए।

  5. चरण 5, कुल 5 में से

    ओवन से निकालें और हल्का ठंडा होने दें, फिर काटकर परोसें; साथ में कारीगरी सलामी या अन्य सॉसेज/ठंडे कट्स परोसें।

सुझाव

  • कटोरा

  • बेकिंग ट्रे

  • चम्मच या स्पैचुला

  • ओवन

  • टस्कन सलामी

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

यह रेसिपी एक Instagram पोस्ट से ली गई है; तब के लिए बताई गई है जब घर में ब्रेड न हो। दी गई मात्रा एक छोटी लोई के लिए है; ओवन के अनुसार पकाने का समय बदल सकता है।

उत्पत्ति

Italia, Toscana

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)319.25
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)70.81
जिनमें से शर्करा (ग्राम)1.66
वसा (ग्राम)0.68
जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम)0.08
प्रोटीन (ग्राम)10.86
फाइबर (ग्राम)2.15
नमक (ग्राम)0.28
  • प्रोटीन
    10.86g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट
    70.81g · 85%
  • वसा
    0.68g · 2%

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न