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Poggetto carni
वुर्स्टेल और मोज़ारेला वाली पियादिना

वुर्स्टेल और मोज़ारेला वाली पियादिना

@shop-poggetto-carni

इंस्टाग्राम रील से प्रेरित बेहद आसान और तेज़ रेसिपी: कारीगर वुर्स्टेल और खिंचने वाली मोज़ारेला से भरी पियादिना। बच्चों के साथ बनाने के लिए भी बिल्कुल उपयुक्त।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
देश: Italia

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • पियादिना2
  • वुर्स्टेल (कारीगर, Poggetto carni प्रकार)
    वुर्स्टेल (कारीगर, poggetto carni प्रकार)2
  • मोज़ारेला (फिओर दी लात्ते)150
  • पकाने के लिए मक्खन या तेल (वैकल्पिक)q.b.
  • नमकq.b.
  • काली मिर्च (वैकल्पिक)q.b.

खरीदे जा सकने वाले उत्पाद

  • इतालवी सूअर की वुर्स्टेल - 2 टुकड़ों का पैक लगभग 250 ग्राम

    इतालवी सूअर की वुर्स्टेल - 2 टुकड़ों का पैक लगभग 250 ग्राम

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तैयारी

  1. चरण 1, कुल 7 में से

    मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें।

  2. चरण 2, कुल 7 में से

    गरम पैन में पियादिना रखें।

  3. चरण 3, कुल 7 में से

    वुर्स्टेल को पियादिना के किनारे के साथ रखें।

  4. चरण 4, कुल 7 में से

    पियादिना के किनारों को वुर्स्टेल के ऊपर मोड़कर अच्छी तरह चारों ओर से सील कर दें।

  5. चरण 5, कुल 7 में से

    बीच में मोज़ारेला को टुकड़ों में या फाड़कर रखें ताकि पकते समय वह पिघलकर धागे जैसा खिंचे।

  6. चरण 6, कुल 7 में से

    हर तरफ कुछ मिनट पकाएँ, जब तक पियादिना सुनहरी न हो जाए और मोज़ारेला पिघल न जाए (कुल लगभग 8-10 मिनट)।

  7. चरण 7, कुल 7 में से

    गरम परोसें, चाहें तो काटकर, और स्वादानुसार नमक व काली मिर्च समायोजित करें.

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

यह रेसिपी तेज़ है और बच्चों के लिए उपयुक्त है। बेहतर परिणाम के लिए बिना नाइट्रेट वाले, जैसे कारीगर, अच्छी गुणवत्ता के वुर्स्टेल इस्तेमाल करें; अतिरिक्त नमी से बचने के लिए अच्छी तरह छानी हुई मोज़ारेला चुनें।

उत्पत्ति

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न