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Poggetto carni
एपेरिटिफ़ के लिए सुझाव

एपेरिटिफ़ के लिए सुझाव

@shop-poggetto-carni

एपेरिटिफ़ के लिए तैयार स्लाइस: पकाया हुआ, बोन-रहित, परिपक्व Spalla "Il Poggetto", एक विशिष्ट टस्कन सैल्यूमि जिसका स्वाद तीखा और प्रामाणिक है, जिसे ब्रेड, पनीर और वाइन के साथ परोसना आदर्श है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • पकाया हुआ, बोन-रहित, परिपक्व spalla "il poggetto"400
  • घर की बनी ब्रेड1
  • मिश्रित पनीर (पेकोरिनो, बकरी का पनीर)150
  • मिश्रित बिना बीज वाले जैतून100
  • मस्टर्डा या इच्छानुसार जैमq.b.
  • टस्कन लाल वाइन (परोसने के लिए)0.5
  • सजाने के लिए अरुगुला या मिश्रित पत्तियाँq.b.
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तैयारी

  1. चरण 1, कुल 6 में से

    परोसने से लगभग 30 मिनट पहले कंधे के मांस को फ्रिज से निकालें ताकि वह कमरे के तापमान पर आ जाए।

  2. चरण 2, कुल 6 में से

    एक तेज़ चाकू या स्लाइसर से कंधे के मांस को पतला-पतला काटें।

  3. चरण 3, कुल 6 में से

    स्लाइस को कटिंग बोर्ड या सर्विंग प्लेट पर पनीर और जैतून के साथ बारी-बारी से सजाएँ।

  4. चरण 4, कुल 6 में से

    ब्रेड को स्लाइस में काटें और चाहें तो हल्का सा टोस्ट करें।

  5. चरण 5, कुल 6 में से

    स्वादों का संतुलन बनाने के लिए इच्छानुसार थोड़ा-थोड़ा मस्टर्डा या जैम डालें।

  6. चरण 6, कुल 6 में से

    अरुगुला या मिश्रित पत्तियों से सजाएँ और टस्कन लाल वाइन के साथ परोसें।

सुझाव

  • तेज़ चाकू या स्लाइसर

  • कटिंग बोर्ड या सर्विंग प्लेट

सामान्य जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश

खाद्य कागज़ में लपेटकर या एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें; एक बार स्लाइस करने के बाद कुछ दिनों के भीतर सेवन करें

अन्य जानकारी

उत्पाद shop.poggettocarni.com पर उपलब्ध है। एपेरिटिफ़ और एंटिपास्ती के लिए उपयुक्त।

उत्पत्ति

Italia, Toscana

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)146.13
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)3.12
जिनमें से शर्करा (ग्राम)0.64
वसा (ग्राम)6.57
जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम)2.81
प्रोटीन (ग्राम)10.82
फाइबर (ग्राम)0.36
नमक (ग्राम)0.35
  • प्रोटीन
    10.82g · 38%
  • कार्बोहाइड्रेट
    3.12g · 11%
  • वसा
    6.57g · 51%

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न