हाँ, हमारे सभी क्योर किए गए मांस उत्पाद टस्कनी में केवल इटली के मांस का उपयोग करके और पारंपरिक कारीगर विधियों का पालन करते हुए बनाए जाते हैं।
वैक्यूम पैकिंग के कारण हमारे उत्पाद लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं और हर पैकेज पर समाप्ति तिथि दी गई होती है। खोलने के बाद, हम उन्हें 0°C से +4°C के बीच रेफ्रिजरेटर में रखने और कुछ दिनों के भीतर सेवन करने की सलाह देते हैं।
हाँ, हमारे सभी सूखे और संरक्षित मांस उत्पाद ग्लूटेन और लैक्टोज़ से मुक्त हैं। किसी विशेष आवश्यकता के लिए आप उत्पाद का लेबल देख सकते हैं या सीधे हमसे संपर्क कर सकते हैं।
हमारी ऑनलाइन दुकान में बेचे जाने वाले सभी उत्पाद नियंत्रित तापमान वाले डिब्बों में भेजे जाते हैं, ताकि उत्पाद की ताज़गी और गुणवत्ता आपके घर तक पहुँचने तक बनी रहे। सूखे और संरक्षित मांस उत्पादों को खाद्य उपयोग के लिए उपयुक्त सिंथेटिक जेल वाले थर्मल बैगों के अंदर सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है, या फिर इन्सुलेटिंग पैकेजिंग प्रणालियों का उपयोग किया जाता है, जो पूरे परिवहन के दौरान सही तापमान बनाए रखती हैं। सप्ताहांत में भंडारण से बचने के लिए शिपमेंट सोमवार से बुधवार तक भेजे जाते हैं।
चूँकि ये जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए वापसी की सुविधा उपलब्ध नहीं है, सिवाय दोष या अनुरूपता न होने की स्थिति के। पूरी जानकारी के लिए हमारी रिफंड संबंधी सूचना देखें।
पैंचेट्टा को लार्ड में पकाया गया "Il Poggetto" मोंटान्या पिस्तोइज़े की एक पुरानी किसान रेसिपी से उत्पन्न हुआ है। सूअर के पेट, 100% इतालवी सूअर (Emilia Romagna, Toscana), को ताज़े लहसुन और रोज़मेरी की कुटाई से सुगंधित किया जाता है, फिर पिघले लार्ड में 3 घंटे तक धीमे पकाया जाता है। यह पकाने की विधि, जो पिस्तोइज़े परंपरा के बाहर कम प्रचलित है, इसे असाधारण कोमलता और अप्रतिरोध्य सुगंध देती है। प्रक्रिया टस्कनी के पोग्जो आ काइआनो स्थित हमारे कारखाने में हाथ से की जाती है। इसे कैसे खाएँ: लार्ड में पकी पैंचेट्टा को ठंडा स्लाइस करके या हल्का गरम करके खाया जाता है। यह ऐपेटाइज़र, देहाती प्लेटों, या रोटी और चीज़ के साथ उत्तम है। रूप: वैक्यूम-सील्ड टुकड़ा, वजन लगभग 500 ग्राम।
€ 22.00 / kg
वैट सहित कीमत
पैंचेट्टा को लार्ड में पकाया गया "Il Poggetto" मोंटान्या पिस्तोइज़े की एक पुरानी किसान रेसिपी से उत्पन्न हुआ है। सूअर के पेट, 100% इतालवी सूअर (Emilia Romagna, Toscana), को ताज़े लहसुन और रोज़मेरी की कुटाई से सुगंधित किया जाता है, फिर पिघले लार्ड में 3 घंटे तक धीमे पकाया जाता है। यह पकाने की विधि, जो पिस्तोइज़े परंपरा के बाहर कम प्रचलित है, इसे असाधारण कोमलता और अप्रतिरोध्य सुगंध देती है। प्रक्रिया टस्कनी के पोग्जो आ काइआनो स्थित हमारे कारखाने में हाथ से की जाती है। इसे कैसे खाएँ: लार्ड में पकी पैंचेट्टा को ठंडा स्लाइस करके या हल्का गरम करके खाया जाता है। यह ऐपेटाइज़र, देहाती प्लेटों, या रोटी और चीज़ के साथ उत्तम है। रूप: वैक्यूम-सील्ड टुकड़ा, वजन लगभग 500 ग्राम।
