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Poggetto carni
इटालवी सूअर का परिपक्व बेकन - Il Poggetto - गैस्ट्रोनॉमी टुकड़ा

इटालवी सूअर का परिपक्व बेकन - वैक्यूम-सील्ड टुकड़ा लगभग 1,6 किग्रा

Pancetta stagionata "Il Poggetto" 100% इटालवी सूअर के पेट के शारीरिक कट से बनती है, जिसे हाथ से नमक लगाया जाता है और एक सप्ताह तक नमकीन घोल में रखा जाता है, फिर टस्कनी में Poggio a Caiano स्थित हमारे संयंत्र में कम से कम 2 महीने तक परिपक्व किया जाता है। काली मिर्च, जो मसाले में और सतह पर दोनों जगह मौजूद है, इसका तीखा और भरपूर स्वाद बढ़ाती है। लगभग 1,6 किग्रा का आकार गैस्ट्रोनॉमी और रेस्टोरेंट के लिए, साथ ही उन लोगों के लिए भी बनाया गया है जो रसोई में अधिक पर्याप्त स्टॉक रखना चाहते हैं। वैक्यूम-सील्ड टुकड़ा, वजन लगभग 1,6 किग्रा। तनी हुई बेकन।

€ 33.60

€ 21.00 / kg

वैट सहित कीमत

बिक्री की शर्तें:

विवरण

Pancetta stagionata "Il Poggetto" 100% इटालवी सूअर के पेट के शारीरिक कट से बनती है, जिसे हाथ से नमक लगाया जाता है और एक सप्ताह तक नमकीन घोल में रखा जाता है, फिर टस्कनी में Poggio a Caiano स्थित हमारे संयंत्र में कम से कम 2 महीने तक परिपक्व किया जाता है। काली मिर्च, जो मसाले में और सतह पर दोनों जगह मौजूद है, इसका तीखा और भरपूर स्वाद बढ़ाती है। लगभग 1,6 किग्रा का आकार गैस्ट्रोनॉमी और रेस्टोरेंट के लिए, साथ ही उन लोगों के लिए भी बनाया गया है जो रसोई में अधिक पर्याप्त स्टॉक रखना चाहते हैं। वैक्यूम-सील्ड टुकड़ा, वजन लगभग 1,6 किग्रा। तनी हुई बेकन।

सामग्री

इटालवी सूअर की बेकन, नमक, शर्कराएँ, डेक्सट्रोज़, सैक्कारोज़, लहसुन, एंटीऑक्सिडेंट, एस्कॉर्बिक अम्ल E300, काली मिर्च, पिसी हुई लौंग, संरक्षक, सोडियम नाइट्राइट E250, पोटैशियम नाइट्रेट E252

पोषण संबंधी विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
योजक
प्रमाणन

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न