Pancetta stagionata "Il Poggetto" 100% इटालवी सूअर के पेट के शारीरिक कट से बनती है, जिसे हाथ से नमक लगाया जाता है और एक सप्ताह तक नमकीन घोल में रखा जाता है, फिर टस्कनी में Poggio a Caiano स्थित हमारे संयंत्र में कम से कम 2 महीने तक परिपक्व किया जाता है। काली मिर्च, जो मसाले में और सतह पर दोनों जगह मौजूद है, इसका तीखा और भरपूर स्वाद बढ़ाती है। लगभग 1,6 किग्रा का आकार गैस्ट्रोनॉमी और रेस्टोरेंट के लिए, साथ ही उन लोगों के लिए भी बनाया गया है जो रसोई में अधिक पर्याप्त स्टॉक रखना चाहते हैं। वैक्यूम-सील्ड टुकड़ा, वजन लगभग 1,6 किग्रा। तनी हुई बेकन।
€ 21.00 / kg
मूल्य में कर शामिल है
Pancetta stagionata "Il Poggetto" 100% इटालवी सूअर के पेट के शारीरिक कट से बनती है, जिसे हाथ से नमक लगाया जाता है और एक सप्ताह तक नमकीन घोल में रखा जाता है, फिर टस्कनी में Poggio a Caiano स्थित हमारे संयंत्र में कम से कम 2 महीने तक परिपक्व किया जाता है। काली मिर्च, जो मसाले में और सतह पर दोनों जगह मौजूद है, इसका तीखा और भरपूर स्वाद बढ़ाती है। लगभग 1,6 किग्रा का आकार गैस्ट्रोनॉमी और रेस्टोरेंट के लिए, साथ ही उन लोगों के लिए भी बनाया गया है जो रसोई में अधिक पर्याप्त स्टॉक रखना चाहते हैं। वैक्यूम-सील्ड टुकड़ा, वजन लगभग 1,6 किग्रा। तनी हुई बेकन।
