परिपक्व गाल-मांस "Il Poggetto" 100% इतालवी सूअर (Emilia Romagna, Toscana) की चमड़ी सहित गले से बनता है। इसे हाथ से संसाधित किया जाता है, नमकीन बनाया जाता है, मसाले लगाए जाते हैं और टस्कनी के पोग्जो आ काइआनो स्थित हमारे कारखाने में कम से कम 3 महीने तक परिपक्व होने दिया जाता है। मसालों की परत अंदर की कोमलता को उभारती है और गाल-मांस को इसका समृद्ध व सुगंधित स्वाद देती है। हम इसे टस्कन विधि से तैयार करते हैं: दानेदार लहसुन, लौंग और पिसी काली मिर्च वे सुगंध हैं जो इतालवी गाल-मांस "Il Poggetto" को उसका चरित्र देती हैं। परिपक्व गाल-मांस खाना पकाने के लिए एक बहुमुखी सामग्री है: पैन में भूनने पर यह अपनी तीखी सुगंध और सुगंधित वसा छोड़ता है, जो पहले व्यंजनों में अंतर लाती है। इसे पतले स्लाइस में प्लेट के सल्यूमे के रूप में भी, ब्रेड और चीज़ के साथ खाया जाता है।
€ 22.00 / kg
मूल्य में कर शामिल है
परिपक्व गाल-मांस "Il Poggetto" 100% इतालवी सूअर (Emilia Romagna, Toscana) की चमड़ी सहित गले से बनता है। इसे हाथ से संसाधित किया जाता है, नमकीन बनाया जाता है, मसाले लगाए जाते हैं और टस्कनी के पोग्जो आ काइआनो स्थित हमारे कारखाने में कम से कम 3 महीने तक परिपक्व होने दिया जाता है। मसालों की परत अंदर की कोमलता को उभारती है और गाल-मांस को इसका समृद्ध व सुगंधित स्वाद देती है। हम इसे टस्कन विधि से तैयार करते हैं: दानेदार लहसुन, लौंग और पिसी काली मिर्च वे सुगंध हैं जो इतालवी गाल-मांस "Il Poggetto" को उसका चरित्र देती हैं। परिपक्व गाल-मांस खाना पकाने के लिए एक बहुमुखी सामग्री है: पैन में भूनने पर यह अपनी तीखी सुगंध और सुगंधित वसा छोड़ता है, जो पहले व्यंजनों में अंतर लाती है। इसे पतले स्लाइस में प्लेट के सल्यूमे के रूप में भी, ब्रेड और चीज़ के साथ खाया जाता है।
