परिपक्व गाल-मांस "Il Poggetto" 100% इतालवी सूअर (Emilia Romagna, Toscana) की चमड़ी सहित गले से बनता है। इसे हाथ से संसाधित किया जाता है, नमकीन बनाया जाता है, मसाले लगाए जाते हैं और टस्कनी के पोग्जो आ काइआनो स्थित हमारे कारखाने में कम से कम 3 महीने तक परिपक्व होने दिया जाता है। मसालों की परत अंदर की कोमलता को उभारती है और गाल-मांस को इसका समृद्ध व सुगंधित स्वाद देती है। हम इसे टस्कन विधि से तैयार करते हैं: दानेदार लहसुन, लौंग और पिसी काली मिर्च वे सुगंध हैं जो इतालवी गाल-मांस "Il Poggetto" को उसका चरित्र देती हैं। इस्तेमाल कैसे करें: पूरा गाल-मांस पेशेवर रसोई और उन लोगों के लिए बनाया गया है जो इसे उपयोग के समय ताज़ा काटना पसंद करते हैं। पैन में भूनने पर इसकी तीखी सुगंध और सुगंधित वसा निकलती है; पतले स्लाइस में यह ब्रेड और चीज़ के साथ प्लेट के लिए सल्यूमे है। रूप: पूरा, वजन लगभग 1 किग्रा। खुले या वैक्यूम में उपलब्ध।
€ 21.00 / kg
मूल्य में कर शामिल है
परिपक्व गाल-मांस "Il Poggetto" 100% इतालवी सूअर (Emilia Romagna, Toscana) की चमड़ी सहित गले से बनता है। इसे हाथ से संसाधित किया जाता है, नमकीन बनाया जाता है, मसाले लगाए जाते हैं और टस्कनी के पोग्जो आ काइआनो स्थित हमारे कारखाने में कम से कम 3 महीने तक परिपक्व होने दिया जाता है। मसालों की परत अंदर की कोमलता को उभारती है और गाल-मांस को इसका समृद्ध व सुगंधित स्वाद देती है। हम इसे टस्कन विधि से तैयार करते हैं: दानेदार लहसुन, लौंग और पिसी काली मिर्च वे सुगंध हैं जो इतालवी गाल-मांस "Il Poggetto" को उसका चरित्र देती हैं। इस्तेमाल कैसे करें: पूरा गाल-मांस पेशेवर रसोई और उन लोगों के लिए बनाया गया है जो इसे उपयोग के समय ताज़ा काटना पसंद करते हैं। पैन में भूनने पर इसकी तीखी सुगंध और सुगंधित वसा निकलती है; पतले स्लाइस में यह ब्रेड और चीज़ के साथ प्लेट के लिए सल्यूमे है। रूप: पूरा, वजन लगभग 1 किग्रा। खुले या वैक्यूम में उपलब्ध।
